生きていくのに必要なもの

清酒 縁喜や志賀高原ビールの醸造元・玉村本店の
2021年5月6日付の醸造責任者のブログより



「笑顔」を信じて


まだまだ厳しい日が続きそう

生きるのに必要なだけじゃなくて、ちょっと悪者になっちゃってる酒をつくるぼくら。

でも、つくらないとね。

今週もこのタイミングじゃなきゃ仕込まなかった新しいのを2種類、合計3仕込み。


笑顔になってくれるものをつくるって、間違いじゃないと信じて。





自分をかたちづくってくれた場所
人生に彩りを与えてくれたもの
それが生きるために必要ないなんて言えるんだろうか

歩みを止めない皆様に感謝して
今日もおいしいお酒をいただきます!

縁喜×志賀高原「NIGORI Sake IPA」
とろりと濃厚 日本酒のようであり やっぱりビール



(とんこ)

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